Normal görünüm MARC görünümü ISBD görünümü

Yerasimos, Stefanos, 1942-2005

Sultan sofraları: 15. ve 16. yüzyılda Osmanlı saray mutfağı: yaşantı/ Stefanos Yerasimos ; çizimler Belkıs Taşkeser. - İstanbul: Yapı Kredi Yayınları, 2002. - 146 p. 22cm. - Yapı Kredi Yayınları;| Edebiyat Dizisi; 439.| 1637. . - Yapı Kredi Yayınları; Edebiyat (Yapı Kredi Yayınları); 1637. 439. .

Includes index.

ISBN: 9750803868

Subjects--Topical Terms:
Cookery Turkish--Turkey

LC Class. No.: TX725.T8