Bu araştırmanın amacı, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) Futbol Süper Ligi’nde görev alan teknik direktörlerin (2003-2004 Sezonu), sporcu beslenmesi temel ilke, teknik ve prensipleri konusunda görüş ve bilgi düzeylerini tesbit etmektir.
Beslenme, organizma faaliyetleri için gerekli olan besin öğelerinin vücuda alınması sindirimi ve emilimidir. Beslenme olmadan yaşam olamaz. Dengeli beslenme genel sağlık ve güç verimini arttırırken, yanlış beslenme tarzı ise genel sağlık ve güç verimini olumsuz yönde etkiler. Genel sağlığın iyleştirilmesi ve performansın artırımı, doğru beslenme ilke, teknik ve prensiplerinden geçer.
Bu amaçla, bu araştırmanın evreni yaşları 22-33 arasında olup, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Futbol Süper Ligi’nde yer alan 10 takımın teknik direktörleridir. Aktif teknik direktörlük yaşamlarını sürdüren 10 teknik direktöre, toplam 39 sorudan oluşan geçerliliği ve güvenirliliği saptanmış anket uygulanmıştır. Ankette yer alan maddeler için Likert tipi 4’lü dereceleme ölçeği kullanılıp, verilerin analizinde SPSS 10.0 istatistik paket programı kullanılmıştır.
Bu araştırmada, KKTC Futbol Süper Ligi’nde görev alan teknik direktörlerin dengeli ve yeterli beslenme konusundaki duyarlılıkları, sporcu beslenmesinin temel ilke, teknik ve prensipleri konusundaki bilgi düzeyleri ve sporcularının dengeli beslenmelerinde ne kadar etkili olduklarının belirlenmesinde frekans (f) ve yüzde (%) kullanılmıştır.
Ankete katılan teknik direktörlerin sonuçları incelendiği zaman ilgili teknik direktörler; müsabaka öncesinde karbonhidrat ağırlıklı besin öğelerinin alınması konusunda %60, müsabaka öncesi besin alımı süresi konusunda %90, son öğünde alınacak sıvı miktarı konusunda %90, doping konusunda %60, kas hipertrofisi ve protein ilişkisinde %70, dehidrasyon konusunda %100 ve kilo alma ve verme ile ilgili beslenme tarzları konusunda %90 teknik direktör literatüre uygun cevap vermiştir. Buna karşılık Ergojenik maddelerin kullanımı, futbola özgü yağ alım oranı, basit karbonhidratların kullanımı, kilo vermenin performansa etkisi konusunda literatüre uygun olmayan cevaplar vermişlerdir.