Food and beverage management / Bernard Davis, Andrew Lockwood, Sally Stone.
Materyal türü:
MakaleYayın ayrıntıları:Oxford, [England] ; Boston : Butterworth-Heinemann, 2011.Baskı: 4th edTanım: 426 p. : ill. ; 27 cmISBN: - 9780750667302
- 647.95/068
- TX911.3.M27
| Materyal türü | Geçerli Kütüphane | Yer numarası | Durum | Notlar | Barkod | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Reserve Material | NEU Grand Library Reserve Section | TX911.3.M27 D38 2011 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Kullanılabilir | 6573777973 | ||
| Book | NEU Grand Library General Collection | TX911.3.M27 D38 2011 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Kullanılabilir | Gifted by: YDÜ Kitabevi | 7798908106 | |
| Book | University of Kyrenia Grand Library General Collection | TX911.3.M27 D38 2011 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Kullanılabilir | 8349386955 | ||
| Book | Yeniboğaziçi Grand Library General Collection | TX911.3.M27 D38 2011 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Kullanılabilir | 7795919153 |
Includes bibliographical references and index.
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
Hesabınız ile oturum açın bir yorum göndermek için.