TY  - GEN
AU  - Koçak,Celalettin
TI  - Peynir teknolojisi
SN  - 9786051362083
AV  - SF274 
PY  - 2015///
CY  - Ankara
PB  - Ankara Üniversitesi Basımevi
KW  - Cheese industry
KW  - Peynir endüstrisi
N1  - Includes bibliographical references
ER  -