Göktan, Deniz, Prof. Dr. Gıda hijyeni 4 : Eğitici rehberi / Prof. Dr.Deniz Göktan, Prof. Dr.Günnur Tunçel - İzmir : Sidas, 2014. - 3014 p. ; 24 cm. ISBN: 9786055267186 Subjects--Topical Terms: Gıda--HijyenFood--Hygiene LC Class. No.: TX353