Heperkan, Dİlek,  Prof. Dr. <br/><br/>
Gıdalarda mikotoksinler / 
Editör ; Prof. Dr. Dilek Heperkan. 
 - İzmir :  Sidas Medya,  2014. 
 - 168 pages ;  24 cm 
<br/><br/>Includes bibliographical references and index. 
<br/><br/> 1. Mkotoksnlern önem 2. Aatoksnler 3. Fumonsnler 4. Okratoksn 5. Sklopazonk ast 6. Strnn 7. Trkotesenler 8. Mkotoksnlern çeştl yöntemler le önlenmes 9. Mkotoksnlern HACCP sstem le önlenmes 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786055267209 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Mycotoxins--Food<br/>Mikotoksinler
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HD9016