TY - GEN AU - Kaynarca,Halil Doruk AU - Hecer, Canan, TI - Farklı paketleme metodlarının samarellanın mikrobiyolojik,fizikokimyasal,duyusal özelliklerine ve raf ömrüne etkisinin belirlenmesi AV - TX353 PY - 2019/// CY - Lefkoşa PB - Near East University KW - Near East University KW - Dissertations KW - Food KW - Hygiene N1 - Thesis (PHD); Includes bibliographic references UR - http://docs.neu.edu.tr/library/6811930380.pdf ER -