Akgün, Abdullah. Yrd. Doç. Dr. Gıda analiz uygulamaları / Yrd. Doç. Dr. Abdullah Akgün, Arş. Gör. İrem Damar Hüner, Arş. Gör. Emel Yılmaz, Arş. Gör. Kadir Çınar . - İzmir : Sidas, 2017. - 131 p. : ill. ; 24 cm. ISBN: 9786055267360 Subjects--Topical Terms: Food--Analysis LC Class. No.: TX541