Süt Sektöründe atık değerlendirme ve çevresel etkilerinin azaltılmasında yenilikçi yaklaşımlar /
Prof. Dr. Kemal Çelik
- Ankara : Sonçağ Yayınları,
- 233 pages : photography ; 20 cm.
Includes bibliographical references
9786059190589
Milk sector Raw milk production Dairy products--Whey. Süt ürünleri--Peynir altı suyu