TY - GEN AU - Çelik,Kemal TI - Süt Sektöründe atık değerlendirme ve çevresel etkilerinin azaltılmasında yenilikçi yaklaşımlar SN - 9786059190589 AV - SF253.C45 CY - Ankara PB - Sonçağ Yayınları KW - Milk sector KW - Raw milk production KW - Dairy products KW - Whey KW - Süt ürünleri KW - Peynir altı suyu N1 - Includes bibliographical references ER -