TY  - GEN
AU  - Germen, Murat.
TI  - Nimet Geldi Ekine: Türkiye'nin Ekmeklerinin Öyküsü 
SN  - 975080628X
AV  -  TX769 
PY  - 2003///
CY  -  Beyoğlu, İstanbul
PB  -  YKY
KW  - Bread
KW  - History
KW  - Turkey
N1  -  Includes Bibliographical References (p. 239-242)
ER  -