Bozis, Sula. <br/><br/>
İstanbul Lezzeti :  İstanbullu Rumların mutfak kültürü / 
 İstanbullu Rumların mutfak kültürü. 
Sula Bozis; çeviri Foti Benlisoy, Stefo Benlisoy. 
 - İstanbul  Tarih Vakfı Yurt Yayınları  2000 
 - v, [2], 96 p. ;  col. ill.  27 cm 
 - Tarih Vakfı Yurt yayınları  110 .
<br/><br/> Includes index. 
<br/><br/>Bibliography: p. 90-92. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>975333138X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cookery<br/>Cookery Greek--Turkey Istanbul
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX723.5.G8