TY - GEN AU - Bozis,Sula AU - Benlisoy, Foti. AU - Benlisoy,Stefo ED - Türkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı TI - İstanbul Lezzeti: İstanbullu Rumların mutfak kültürü SN - 975333138X AV - TX723.5.G8 PY - 2000/// CY - İstanbul PB - Tarih Vakfı Yurt Yayınları KW - Cookery KW - Cookery Greek KW - Turkey Istanbul N1 - Includes index; Bibliography: p. 90-92 ER -