Ünsal , Artun,  1942- <br/><br/>
Süt uyuyunca :  Türkiye peynirleri / 
 Türkiye peynirleri 

Artun Ünsal. 

 - 2. baskı 
 - İstanbul :  Yapı Kredi Yayınları,  2000. 
 - 221 p. :  ill. ;  23 cm. 
 - Yapı Kredi yayınları ;  1339 .
<br/><br/> Includes bibliographical and index. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9753637551 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cheese<br/>Dairy products<br/>Cookery Cheese<br/>Cheese--Varieties
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SF274.T9