Dondurmacı Meslek Kursu:  Beslenme Ve Gıda Alanlarında Eğtim Ve İş Gücü Yetiştirme Projesi / 
Hazırlayanlar Hacer Demir, Aysel Kahraman. 
 - Ankara :  Milli Eğtim Basımevi,  2004 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX 360