Anıt, Hasan. <br/><br/>
Kıbrıs'ta Tüketime Sunulan Samarella Örneklerinin Mikobiyotasının Belirlenmesi / 
Hasan Anıt ; thesis supervisor : Prof. Dr. Canan Hecer. 
 - Nicosia :  Near East University,  2023. 
 - xi, 74 p. ;  30 cm. 
<br/><br/>Thesis (PHD) 
<br/><br/>Includes bibliographical references. 
<br/><br/><br/>Text in Turkish 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Near East University--Dissertation
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Samarella<br/>Institute of Graduate Studies--Food Hygiene and Technology --Near East University--Cyprus<br/>Lisansüstü Eğitim Enstitüsü--Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı--Yakın Doğu Üniversitesi<br/>Mold--Yeast<br/>Public Health<br/>Mycotoxin
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX341