TY  - GEN
AU  - Yıldırım , Yalçın.
TI  - Et Mikrobiyolojisi Hijyen ve Kimyası
AV  -  SF761 
PY  - 1987///
CY  - [ Bursa ] 
PB  - :Uludağ Üniversitesi basımevi
N1  - Kaynakça ve dizin var
ER  -