TY - GEN AU - Nas, Sebahattin. AU - Gökalp,Hüsnü Yusuf TI - Bitkisel Yağ teknolojisi AV - HD9490.T92 PY - 2001/// CY - Denizli PB - Pamukkale Üniversitesi yayınları KW - Vegetable oils N1 - Includes bibliography(pp.322-329) ER -