Case Studies in Food Service Management /
Materyal türü:
Makale; Biçim:
baskı ; Edebi biçim:
Roman dışı
Yayın ayrıntıları:USA: American Hotel & Lodging Educational Institute, 1998
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (2)Yer numarası:TX943 .C37 1998, ...
Open Library'de bulundu: