Sonuçlar
|
|
1.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
Mönü Planlama Tekniği / Fermani Maviş. by Seri kaydı: Anadolu Üniversitesi Yayınları. 1614 Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu Yayınları ; ; 7
Materyal türü: Makale; Biçim:
baskı
Yayın ayrıntıları:Eskişehir : T.C. Anadolu Üniversitesi Yayınları , 2005
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:TX943 .M38 2005.
|
|
|
2.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
Hospitality management / an introduction Tim Knowles. by
Baskı: 2nd ed.
Materyal türü: Makale; Biçim:
baskı Dil: İngilizce
Yayın ayrıntıları:Edinburgh Gate : Longman , 2004
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 K56 1998.
Open Library'de bulundu:
|
|
|
3.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
Otel ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde Ziyafet Organizasyonu ve Yönetimi / Yaşar Yılmaz by
Baskı: 2nd edition
Materyal türü: Makale; Biçim:
baskı ; Edebi biçim:
Roman dışı Dil: Türkçe
Yayın ayrıntıları:Ankara : Detay Yayıncılık, 2012
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (2)Yer numarası:TX911.3.M27 Y55 2012, ... University of Kyrenia Grand Library (3)Yer numarası:TX911.3.M27 Y55 2012, ...
Open Library'de bulundu:
|
|
|
4.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
Konaklama ve Ağırlama İşletmelerinde Servis Tekniği ve Yönetimi / Yaşar Yılmaz by
Baskı: 9th edition
Materyal türü: Makale; Biçim:
baskı ; Edebi biçim:
Roman dışı Dil: Türkçe
Yayın ayrıntıları:Ankara : Detay Yayıncılık, 2014
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (2)Yer numarası:TX911.3.M27 Y55 2014, ... University of Kyrenia Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 Y55 2014. Yeniboğaziçi Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 Y55 2014.
Open Library'de bulundu:
|
|
|
5.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
Menü yönetimi ve menü planlama / Hüseyin Altınel . by
Materyal türü: Makale; Biçim:
baskı ; Edebi biçim:
Roman dışı
Yayın ayrıntıları:Ankara : Detay , 2011
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (2)Yer numarası:TX943 .A48 2011, ... University of Kyrenia Grand Library (1)Yer numarası:TX943 .A48 2011.
Open Library'de bulundu:
|
|
|
6.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
Yiyecek ve içecek hizmetleri yönetimi / Adnan Türksoy. by
Baskı: 1st ed.
Materyal türü: Makale; Biçim:
baskı ; Edebi biçim:
Roman dışı
Yayın ayrıntıları:Ankara : Detay, 2015
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (2)Yer numarası:TX911.3.M27 T87 2015, ... University of Kyrenia Grand Library (2)Yer numarası:TX911.3.M27 T87 2015, ...
Open Library'de bulundu:
|
|
|
7.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
Yiyecek-içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği / Alptekin Sökmen. by
Baskı: 7th ed.
Materyal türü: Makale; Biçim:
baskı ; Edebi biçim:
Roman dışı
Yayın ayrıntıları:Ankara : Detay Yayıncılık, 2014
Diğer başlık: - Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (2)Yer numarası:TX911.3.M27 S65 2005, ... University of Kyrenia Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 S65 2005. Yeniboğaziçi Grand Library (3)Yer numarası:TX911.3.M27 S65 2005, ...
Open Library'de bulundu:
|
|
|
8.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
|
|
|
9.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
Yiyecek içecek hizmetleri alanı / by
Materyal türü: Makale; Biçim:
baskı ; Edebi biçim:
Roman dışı Dil: Türkçe
Yayın ayrıntıları:Ankara : Okul yayınları, 2011
Diğer başlık:
- Temel yiyecek üretimi.
- Yiyecek içecek hizmetleri.
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 Y59 2011.
|
|
|
10.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
|
|
|
11.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
|
|
|
12.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
Mutfak uygulamaları - 1 : Yiyecek içecek hizmetleri : Uluslararası özel çorbalar / by
Materyal türü: Makale; Biçim:
baskı ; Edebi biçim:
Roman dışı Dil: Türkçe
Yayın ayrıntıları:Ankara : T.C. Milli Eğitim Bakanlığı, 2011
Diğer başlık:
- Mutfak Uygulamaları - 1
- Yiyecek içecek hizmetleri
- Uluslararası Özel Çorbalar
- 811ORK037
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 Y59 2011 v.1.
|
|
|
13.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
Mutfak uygulamaları - 2 : Yiyecek içecek hizmetleri : Balıklar ve su ürünleri / by
Materyal türü: Makale; Biçim:
baskı ; Edebi biçim:
Roman dışı Dil: Türkçe
Yayın ayrıntıları:Ankara : T.C. Milli Eğitim Bakanlığı, 2011
Diğer başlık:
- Mutfak Uygulamaları - 2
- Yiyecek içecek hizmetleri
- Balıklar ve su ürünleri
- 811ORK046
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 Y59 2011 v.2.
|
|
|
14.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
Türk mutfağı yemekleri : Yiyecek içecek hizmetleri : Türk mutfağına özgü çorbalar / by
Materyal türü: Makale; Biçim:
baskı ; Edebi biçim:
Roman dışı Dil: Türkçe
Yayın ayrıntıları:Ankara : T.C. Milli Eğitim Bakanlığı, 2011
Diğer başlık:
- Mutfak Uygulamaları
- Yiyecek içecek hizmetleri
- Türk mutfağına özgü çorbalar
- 811ORK051
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 Y59 2011.
|
|
|
15.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
|
|
|
16.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
Yiyecek içecek işletmeleri yönetimi / İge Pırnar. by
Baskı: 1st ed.
Materyal türü: Makale; Biçim:
baskı ; Edebi biçim:
Roman dışı Dil: tur.
Yayın ayrıntıları:Ankara : Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 P57 2015.
Open Library'de bulundu:
|
|
|
17.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
Menü planlama / Doç. Dr. Işıl Özgen. by
Materyal türü: Makale; Biçim:
baskı ; Edebi biçim:
Roman dışı Dil: Türkçe
Yayın ayrıntıları:Ankara: Beta, 2015
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:TX 943 .O94 2015.
Open Library'de bulundu:
|
|
|
18.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
Yiyecek-içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği / Alptekin Sökmen. by
Baskı: 7th ed.
Materyal türü: Makale; Biçim:
baskı ; Edebi biçim:
Roman dışı Dil: Türkçe
Yayın ayrıntıları:Ankara : Detay Yayıncılık, 2014
Diğer başlık: - Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Yeniboğaziçi Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 S65 2014.
Open Library'de bulundu:
|
|
|
19.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
Yiyecek ve içecek hizmetleri yönetimi / Adnan Türksoy. by
Materyal türü: Makale; Biçim:
baskı ; Edebi biçim:
Roman dışı Dil: Türkçe
Yayın ayrıntıları:Ankara : Detay, 2015
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Yeniboğaziçi Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 T87 2015.
Open Library'de bulundu:
|
|
|
20.
|
Google Jackets'tan alınan resim
|
|