Reaction and fermentation kinetics in food engineering / Yekta Göksungur

Yazar:

Materyal türü: Makale

MakaleDil: İngilizce Yayın ayrıntıları:İzmir: SİDAS, 2014.Baskı: 3. baskıTanım: 143 s. : tabl., şekl. ; 21 cmISBN:

Konu(lar):

LOC sınıflandırması:

Bu kütüphanenin etiketleri: Kütüphanedeki eser adı için etiket yok. Etiket eklemek için oturumu açın.

Mevcut
Materyal türü	Geçerli Kütüphane	Yer numarası	Durum	Barkod
Book	Yeniboğaziçi Grand Library General Collection	TP370 .G65 R43 2014 (Rafa gözat(Aşağıda açılır))	Kullanılabilir	6876644382

Bibliyografya içerir.

Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.

bir yorum göndermek için.