Yakın Doğu Üniversitesi
Büyük Kütüphane
Adres
Yakın Doğu Bulvarı, Lefkoşa, KKTC
İletişim
library@neu.edu.tr · +90 (392) 223 64 64

Aramanızda 2 sonuç bulundu.

Sırala
Sonuçlar
1.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Fennema’s food chemistry / edited by Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin, Owen R. Fennema. by Seri kaydı: Food science and technology ; 169
Baskı: 4th ed.
Materyal türü: Metin Metin; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Yayın ayrıntıları:Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, 2008
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:QU50 .F335 2008.

2.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists / Connie Weaver, James Daniel. by Seri kaydı: CRC series in contemporary food science
Baskı: 2nd ed.
Materyal türü: Metin Metin; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Dil: İngilizce
Yayın ayrıntıları:Boca Raton, Fla. ; London : CRC Press, 2003
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:QU145 .W43 2003.

Aradığınız şeyi bulamıyor musunuz?