Yakın Doğu Üniversitesi
Büyük Kütüphane
Adres
Yakın Doğu Bulvarı, Lefkoşa, KKTC
İletişim
library@neu.edu.tr · +90 (392) 223 64 64

Aramanızda 23 sonuç bulundu.

Sırala
Sonuçlar
1.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
International hotel English : communicating with the international traveller / Donald Adamson. by Seri kaydı: English language teaching (Englewood Cliffs, N.J.)
Materyal türü: Makale Makale; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Yayın ayrıntıları:New York : Prentice Hall, 1989
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:PE1116.R47 A34 1989. University of Kyrenia Grand Library (1)Yer numarası:PE1116.R47 A34 1989. Yeniboğaziçi Grand Library (1)Yer numarası:PE1116.R47 A34 1989.

2.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Restaurants that work : case studies of the best in the industry / Martin E. Dorf. by
Materyal türü: Makale Makale; Biçim: baskı
Yayın ayrıntıları:New York : Whitney Library of Design, 1992
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 D598 1992.

3.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Lokanta İşletmeciliği : Lokantacılıkta Başarı Rehberi / Dr.Pete Stevens ; translator by Behzat Erçoban, Deniz Timur. by
Materyal türü: Makale Makale; Biçim: baskı
Dil: Türkçe
Yayın ayrıntıları:Eskişehir : Anadolu Üniversitesi Yayınları, 1990
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (2)Yer numarası:TX945.S7313 1990, ... University of Kyrenia Grand Library (1)Yer numarası:TX945 .S7313 1990.

4.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Hospitality management / an introduction Tim Knowles. by
Baskı: 2nd ed.
Materyal türü: Makale Makale; Biçim: baskı
Dil: İngilizce
Yayın ayrıntıları:Edinburgh Gate : Longman , 2004
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 K56 1998.

5.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Hospitality and catering : a closer look / Ursula Jones and Shirley Newton, with Pauline Dixon ; foreword by Prue Leith. by
Materyal türü: Makale Makale; Biçim: baskı
Dil: İngilizce
Yayın ayrıntıları:London ; |a Herndon, VA : Cassell, 1997
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası: TX911.3.M27 J67 1997.

6.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Restorant ve Lokanta Yönetimine Modern Yaklaşımlar / Şevket Direktör. by
Materyal türü: Makale Makale; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Dil: İngilizce
Yayın ayrıntıları:Cyprus : Near East University,
Tez notu: Thesis (Master)
Kullanılabilirlik: Referans için kullanılabilir materyaller: NEU Grand Library: Ödünç verilmez (1)Yer numarası:TX911.3.M27 D57.

7.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Restaurant financial management basics / Raymond S. Schmidgall, David K. Hayes, Jack D. Ninemeier. by
Materyal türü: Metin Metin; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Yayın ayrıntıları:New York : John Wiley & Sons,, c2002
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (2)Yer numarası:TX911.3.F5 S36 2002, ...

8.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Starting a small restaurant : a guide to excellence in the purveying of public victuals / Daniel Miller. by
Baskı: Rev. ed.
Materyal türü: Metin Metin; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Dil: İngilizce
Yayın ayrıntıları:Harvard, Mass. : Port Washington, NY : Harvard Common Press ; Distributed by Independent Publishers Group, 1983
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (2)Yer numarası:TX911.3.M27 M54 1983, ...

9.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
The Restaurant Owner's Handbook : success through management awareness / Jack C.A. Drewes. by
Materyal türü: Makale Makale; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Dil: İngilizce
Yayın ayrıntıları:Albuquerque, N.M. : Posh Pub. Co., c1988
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 D74 1988.

10.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
How to open and run a successful restaurant / Christopher Egerton-Thomas by
Baskı: 2nd ed
Materyal türü: Metin Metin; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Dil: İngilizce
Yayın ayrıntıları:New York ; Chichester : Wiley, c1995
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 E34 1989.

11.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Managing beverage service / Lendal H. Kotschevar, Ronald F. Cichy ; [Bridgette Redman, George Glazer, editors] by
Materyal türü: Makale Makale; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Dil: İngilizce
Yayın ayrıntıları:Lansing, Mich. : Educational Institute, American Hotel & Lodging Association, c2004
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (2)Yer numarası:TX951 .K68 2004, ...

12.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Management of food and beverage operations / Jack D. Ninemeier. by
Baskı: 4th ed.
Materyal türü: Makale Makale; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Dil: İngilizce
Yayın ayrıntıları:Lansing, Mich. : Educational Institute, c2005
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (2)Yer numarası:TX911.3.M27 N55 2005, ...

13.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Contemporary club management/ edited by Joe Perdue for the Club Managers Association of America. by
Materyal türü: Makale Makale; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Dil: İngilizce
Yayın ayrıntıları:East Lansing, Mich. : Educational Institute, American Hotel & Lodging Association, 2007
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (2)Yer numarası:TX911.3.M27 C64 2007, ...

14.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Winning foodservice ideas : the best of Restaurants & institutions : R&I's keys to success with the menu, the staff, the customer, and the kitchen / edited by Michael Bartlett. by
Materyal türü: Metin Metin; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Dil: İngilizce
Yayın ayrıntıları:New York : Wiley, 1994
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 W56 1994.

15.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Mutfak ve bar sanatı derlemeleri / [yazan ve derleyen Zekai Altan]. by
Materyal türü: Makale Makale; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Yayın ayrıntıları:Lefkoşa : Işık Kitapevi Yayınları, 1988
Diğer başlık:
  • Mutfak, bar sanatı derlemeleri
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 A48 1988. Yeniboğaziçi Grand Library (2)Yer numarası:TX911.3.M27 A48 1988, ...

16.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Restaurant hospitality
Materyal türü: Süreğen kaynak Süreğen kaynak; Biçim: baskı çevrimiçi kullanılabilir uzak; Süreğen kaynak türü: süreli yayın
Yayın ayrıntıları:[Cleveland, Ohio : Penton/IPC]
İçindekiler: MasterFILE Premier Ipswich, MA : EBSCO Publishing, 1999-
Kullanılabilirlik: Kullanılabilir materyal yok.

17.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Restaurant operations management : principles and practices / Jack D. Ninemeier, David K. Hayes. by
Baskı: 1st ed.
Materyal türü: Metin Metin; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Dil: İngilizce
Yayın ayrıntıları:Upper Saddle River, N.J. : Pearson Prentice Hall, 2006
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: University of Kyrenia Grand Library (2)Yer numarası:TX911.3.M27 N566 2006, ...

18.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Pembe restaurantıma hoşgeldiniz / Eyüp Kayacan by
Materyal türü: Makale Makale; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Dil: Türkçe
Yayın ayrıntıları:İstanbul : Siyah Beyaz Kitap, 2016
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3 .K39 2016.

19.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Mutfak ve bar sanatı derlemeleri / [yazan ve derleyen Zekai Altan]. by
Materyal türü: Makale Makale; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Yayın ayrıntıları:Lefkoşa : Işık Kitapevi Yayınları, 1988
Diğer başlık:
  • Mutfak, bar sanatı derlemeleri
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: University of Kyrenia Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 A48 1988.

20.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Successful buffet management / Ronald A. Yudd. by
Materyal türü: Metin Metin; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Yayın ayrıntıları:New York : Van Nostrand Reinhold, 1990
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: Yeniboğaziçi Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 Y83 1990.

21.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
İstanbul'daki beş yıldızlı otel restoranlarının rekabet stratejilerinin belirlenmesine yönelik bir uygulama / Sibel Güler. by Seri kaydı: T.C. Anadolu Üniversitesi yayınları ; no.1652 | Turizm ve Otel işletmeciliği Yüksekokulu yayınları ; no.8
Materyal türü: Metin Metin; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Dil: Türkçe
Yayın ayrıntıları:Eskişehir : Anadolu Üniversitesi, 2005
Diğer başlık:
  • Application for the determination of competitive strategies of 5 star hotel restaurants in Istanbul
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: University of Kyrenia Grand Library (2)Yer numarası:TX907.5.T92 .I74 2005, ...

22.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Food and beverage management / Jack D. Ninemeier. by
Baskı: 2nd ed.
Materyal türü: Metin Metin; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Yayın ayrıntıları:East Lansing, Mich. : Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, 1995
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: University of Kyrenia Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3.M27 N54 1995.

23.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Hayallerin karın doyursun : Restoran-Kafe açma rehberi / Atahan Akay ; A. Erkan Akay. by Seri kaydı:
Materyal türü: Makale Makale; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Dil: Türkçe
Yayın ayrıntıları:Konya : Çizgi Kitabevi, 2017
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:TX911.3 .A33 2017.

Aradığınız şeyi bulamıyor musunuz?